Ülkedeki frenk üzümü ... Yeni başlayan bir bahçıvan onun hakkında ne bilmeli? Ülkede frenk üzümü nasıl yetiştirilir? Bu dut çalı, lezzetli ve sağlıklı meyveleri nedeniyle ülkemizin hemen hemen tüm bölgelerinde yaygındır. Frenk üzümü nemi iyi tutan kumlu toprakta herhangi bir zorluk çekmeden yetiştirilebilir, süzülür. Ağır kili tolere etmez, ancak yeterli miktarda organik madde içermesi koşuluyla her türlü nemli toprakta iyi ürünler üretebilir.
Yetiştirme sırasında frenk üzümü çok azot gerektirir, toprağı asitlikle tercih eder - pH aralığı 6.7 ila 7 arasındadır, asidik toprağı tolere edemez. Buna ek olarak, rüzgarlara açık yerlerde yetiştirilirse küçük bir ürün verir. Bu bitki -20 ° C'ye kadar sıcaklıkları tolere etme yeteneğine sahiptir. Ancak sıcaklık -1 ° C'ye düştüğünde çiçekler zarar görür. Bu tür hasarların meyveleri bağlı değildir.
Kuban'daki frenk üzümü bitki örtüsüne çok erken başlar. Böbrekler Mart başında uyanır. Çiçeklenme, hava sıcaklığının + 8-10 ° C'yi aştığı ve 7-12 gün sürdüğü Nisan ayının ilk veya ikinci on yılında gerçekleşir. Kuş üzümü çeşitlerinin özelliklerine, hava koşullarına bağlıdır. Çiçeklenme 8-15 gün öncesine veya daha geç tarihlere kaydırılabilir.
Çiçeklerin iyi bir şekilde korunması ve tozlanmaları bir mahsul elde etmek için önemli koşullardan biridir. Siyah frenk üzümü, çiçekler beş bölümlü bir fincan, beş yaprakları, 5 organlarındaki ve pistil ile biseksüel, düzenli şekil vardır. Döllenme, polen bir havaneli tokmağında patlamış anterlerden girdiğinde ortaya çıkar. Verimlilik normal tozlaşmaya bağlıdır. Çok sık, kuş üzümü bolca çiçek açar, ancak ürün yoktur. Yumurtalıklar çiçeklenmeden 2-3 hafta sonra düşer, yani döllenme gerçekleşmez. Sebebi nedir?
Kuş üzümü kendi kendine döllenir ve çapraz tozlaşır. Kendi kendine döllenenler, polenleri veya çeşitlerinin polenleri ile iyi tozlaşırlar. Çeşitlilik kendi kendine doğurgan olmasına rağmen, çapraz tozlaşma da mümkündür. Dahası, kendi kendine döllenen çalılarda çapraz tozlaşma ile büyük meyveler elde edilir ve mahsul daha yüksektir.
Kendiliğinden infertil çeşitler (çapraz tozlaşma) polenleri tarafından tozlaştırılmaz. Sadece diğer tozlaşma çeşitlerinden polen ile tozlaşırlar. Belirli koşullara ihtiyaç duyarlar: yakındaki ekili tozlaşma çeşitlerinin varlığı, arıların çekiciliği ve diğer tozlaşan böcekler. Bunu yapmak için, çiçeklenme sırasında, çalılara bir bal çözeltisi (1 litre su başına 100 g bal) püskürtmek gerekir. Balın aroması, rüzgarlı havalarda bile çalışan arıları, bombus arılarını ve diğer böcekleri çeker. Bu, meyveleri bağlayarak çiçeklerin daha iyi çapraz tozlaşmasına katkıda bulunur.
Tam tozlaşma için, çiçekli frenk üzümü çalılarına 10 l su başına 1.5 g potasyum permanganat çözeltisi 1.5 g + borik asit çözeltisi püskürtmek de etkilidir. Bahçe alanlarında tozlaşabilen, çiçek açarken olumsuz hava koşullarında meyveleri bağlayabilen kendinden verimli çeşitlere sahip olmak çok önemlidir. Tüm blackcurrant çeşitleri Haziran ayında olgunlaşır. Sadece çok geç çeşitler bazen Temmuz'un ilk on yılında olgunlaşır. Mayıs-Haziran aylarında meyvelerin büyümesi ve olgunlaşması için hava koşulları oldukça uygundur, yani hasat bahçıvanlara, bölgelerindeki bakım ve koruyucu önlemlere bağlıdır.
Siyah frenk üzümü çeşitlerinin çoğu kışa dayanıklıdır, 40 derecelik donlara dayanabilir, daha da düşüktür, böbrekler zarar görmez. Ancak Kuban'daki çiçeklenme sırasında, olumsuz hava koşulları sıklıkla gelişir: yağmurlu, rüzgarlı hava, tozlaşan böcekleri yıllarca zorlaştırır; gün boyunca düşük pozitif hava sıcaklıkları; bahar dönüş donları gece, çiçekler sırasında zarar meydana gelir, dengesiz çeşitleri genç yumurtalıklar.
Kuş üzümü gibi olumsuz koşullara karşı stabiliteyi arttırmak için, sonbaharda çalılar hazırlamak gerekir. Toprağı kazarken veya gevşetirken fosfor-potas gübreleri, kül uygulanmalıdır. Kuru sonbaharda sulama yapın. Evde birkaç çeşit bitki. Tozlaşan çeşitleri düşük verimli çeşitlerin yakınına yerleştirin. Geri dona karşı dengesiz olan çeşitler yerine, örneğin, Belorusskaya tatlı, -5 ° C'ye kadar çiçeklenme sırasında sıcaklık düşüşlerine dayanabilen bitki son derece dayanıklı olanlar. Bu çeşitler Rus yetiştiricileri tarafından yetiştirildi, Kuban'da birçoğu var. İşte bunlardan bazıları: Altayanka, Üzüm, Dobrynya, Üzüm, Lyubava, Nara, Kuminov'a Hediye, Sevchanka, Selechenskaya-2, diğerleri.
Frenk üzümü kışa dayanıklı meyve bitkilerini ifade eder. Sibirya yabani türlerinin katılımıyla yetiştirilen yeni çeşitler daha yüksek kışa sahiptir. Hava sıcaklığında -40 ° C ve altına düşmeyi tolere eder. Kuban koşullarında, kuş üzümü don veya düşük sıcaklıktan değil, kışın damlalarından muzdariptir. Yani, hava sıcaklığı ilk olarak + 10 ° C dereceye yükseldiğinde ve daha sonra -10 ° C ve altına düştüğünde. Bu tür sıcaklık değişikliklerinden, çiçek tomurcuğu karışık tomurcuklarda donabilir.
Çiçeklenme sırasında, kuş üzümü bazı yıllarda bahar dönüş donlarından muzdariptir. Bitki örtüsü + 6 ° C sıcaklıkta ve bazı çeşitlerde + 2 ° C'de başlar. Çalıların büyümesi için optimum sıcaklık + 18-22 ° С'dir. Sıcak havalarda büyümeleri yavaşlar, hatta tamamen durur.
Ülkede frenk üzümü nereye dikilir? Yetiştirme sırasında frenk üzümü aydınlatma koşullarında oldukça talepkar. Gölgede, hastalıklardan, zararlılardan daha fazla zarar gören çok düşük bir verim verir. Ancak, iyi yetişen, gölgeli yerlerde meyve veren yeni gölgeye toleranslı çeşitler geliştirilmiştir. Bu nedenle, ülkede kuş üzümü dikmek için bir yer seçerken, çeşitliliğinizin özelliklerine odaklanın.
Kuban'da, frenk üzümü, özellikle Temmuz-Ağustos aylarında ısı, kuru hava ve güçlü güneş radyasyonunu tolere etmez. Aşırı sıcak ve kuru havalarda, yapraklar kenarlardan yanmaya başlar ve birçok çeşitte çalıların üst kısımları tamamen kuruyabilir. Isı sırasında kök sistemi, toprağın aşırı ısınmasından, nem eksikliğinden büyük ölçüde muzdariptir. Aktif aktivitesi keskin bir şekilde azalır, üst toprak katmanındaki küçük kökler ölür veya kurur. Frenk üzümü çalılarına zararlılar, hastalıklar (yaprak bitleri, keneler, külleme, diğerleri) saldırır. Aynı zamanda, bir yer imi, sürgünlerde tomurcukların oluşumu vardır. Doğal olarak, olumsuz hava koşullarının çalıların ömrü, tomurcukların sürgünler üzerindeki etkisini azaltmak için bahçıvanların ve yaz sakinlerinin müdahalesi olmadan, çok az oluşur, zayıftır, gelecek yıl verim düşüktür.
Toprağın aşırı ısınmasını azaltmak, kök sistemini korumak, yaprakların Temmuz-Ağustos aylarında kurumasını önlemek için, çalıları sistematik olarak sulamak, toprağı herhangi bir malzeme (humus, saman, çim, karton vb.) İle malçlamak gerekir. Sıcak ışınlardan doğal koruma kullanmak, kuş üzümü çalılarını binaların ve ağaçların arkasındaki kısmi gölgeye koymak gerekir, böylece öğle yemeğinde (11 ila 16 saat arasında) güneşten gizlenirler.
Güneyde, frenk üzümü iyi büyür, kısmi gölgede meyve verir, çoğu çeşit aşırı güneş radyasyonu, ısıdan muzdariptir. Kuban'da, günün Rusya'nın diğer birçok bölgesinden daha kısa olmasına rağmen, yapraklara giren ışık miktarı daha fazla, yani toplam fizyolojik olarak aktif güneş radyasyonu daha yüksektir. Bu nedenle, kısmi gölgede bile, kuş üzümü yapraklarına fotosentez için yeterli ışık ışınları gelir. Ve aşırı güneş radyasyonu, yüksek sıcaklık solunum sürecini arttırır, yapraklardan nemin buharlaşması köklerinden daha hızlıdır. Yapraklar yanar, frenk üzümü çalıları çiçek tomurcuklarının döşenmesi ve oluşturulması için önemli dönemde tükenir. Bu nedenle, çalıları sıcak güneşten korumak, onlar için bir ürperti oluşturmak, yapraklardan nemin buharlaşmasını azaltmak için çeşitli teknikler aramaya ihtiyaç vardır.
Frenk üzümü çalılarının Temmuz-Ağustos aylarında doğrudan güneşten korunmasına ilişkin iyi sonuçlar, domates, mısır, sorgum ve diğerleri gibi uzun boylu bitkiler sağlar. Çalıların güney tarafına taçtan 40-50 cm mesafede ekilirler. Temmuz ayına kadar, 2 metreye kadar büyürler, bu yüzden kuş üzümü iyi korurlar, güneşin tüm ısısını kendi üzerine alırlar. Geçici (Temmuz-Ağustos aylarında) güneş kremleri yapabilirsiniz. 2,5-3 metre uzunluğundaki iplere bir ip veya tel çekin, siyah bir film veya eski çarşaflar asın. Güney tarafındaki çalıların tepesinin yanına ekranlar yerleştirmek gerekir. Tüm bu teknikler, çalıların aktif ömrünü Temmuz-Ağustos aylarında korumanıza, sıcaklığın, kuraklığın gelecek yılın mahsulünün oluşumu üzerindeki olumsuz etkilerini azaltmanıza izin verir.
Birçok yeni frenk üzümü çeşidi kuraklığa dayanıklıdır, Kuban sıcaklığını tolere eder, kuraklık, açık güneşli yerlerde büyür, koruma gerektirmez. Örneğin, Altayanka, Gulliver, Üzüm, Venüs, Uyum, Shadriha, Tatlı, Olkhinoy, Grace, Yeşil pus, Siyah inci, diğerleri. Birçok Kuban bahçıvan için, özellikle çalıları sulamak için su eksikliği olduğunda, bu tür siyah frenk üzümü çeşitleri gereklidir.