Bıçakları bulaşık makinesinde yıkayamazsınız: bundan kullanılamaz hale gelirler. Bıçakların hasar görmesinin birkaç nedeni vardır ve bunların hepsi bulaşık makinesi odasında yıkarken oluşan ortamla ilgilidir.
Metal bıçaklara zarar verme nedenleri
Çoğu ev hanımı, bıçakları çelikten yapılmış mutfak bıçakları kullanır. Bulaşık makinesi böyle bir pişirme aracına nasıl zarar verebilir?
Keskin nesnelerin olmaması
Birçok bulaşık makinesi modelinde bıçakları yıkamak için özel bir bölme yoktur. Diğer metal mutfak eşyaları ve buzdolabıyla temasa geçerse, sadece hasar görüp donuklaşmakla kalmaz, aynı zamanda bitişik nesnelerde çizik bırakırlar.
Bazı bulaşık makinelerinde bu bölme vardır. Çoğu zaman, sıcak suyun girmediği ünitenin üst kısmında bulunur.
Güçlü kafa ve yüksek su sıcaklığı
Bıçağın bulaşık makinesinde yıkanması nedeniyle hızlı bir şekilde donuk olmasının bir başka nedeni, haznedeki basıncın çok yoğun olmasıdır. Ve talimatlara göre, çoğu zaman bıçaklı aletleri bulaşık makinesinde yıkamak yasak olmasa da, bunu reddetmek daha iyidir. Böylece hizmet ömrü çok daha uzun olacaktır.
Bir mutfak bıçağının ince bıçağı sıcak suya maruz kaldığında deforme olabilir. Metal hızla kullanılamaz hale geliyor.
Bıçak sapları acı çekebilir:
- yüksek sıcaklıktaki sudan tahta şişlik ve daha sonra kuruduktan sonra çatlar;
- plastik zamanla çatlayabilir.
Özellikle pahalı profesyonel aletleri bulaşık makinesinde bozmak üzücü.
Agresif deterjanlar
Alüminyum perçinler genellikle bir mutfak bıçağının sapını sabitlemek için kullanılır. Bir alkalin deterjan çözeltisine uzun süre maruz kaldıklarında, oksidasyona karşı koruyan bir oksit filmi kaybederler. Birkaç lavabodan sonra perçinler sapı ve bıçağı sabitlemeyi tamamen durdurabilir.
Seramik bıçaklar bulaşık makinesinde yıkanabilir mi?
Bir makinede metal bıçakları yıkamayı reddetmenin birkaç nedeni vardır. Peki ya seramik olanlar? Daha az kaprisli, aynı zamanda daha az dayanıklıdır. Sürekli bir seramik bıçak kullanırsanız, bir yıldan az bir süre içinde künt hale gelir. Ve ikiden sonra zaten fırlatılabilir, çünkü keskinleştirmek neredeyse imkansızdır.
Bulaşık makinesinde yıkayarak kesici kenarın keskinliğini azaltmayın. Nemli bir bezle ve sonra kuru bir havluyla silerek yıkamak yeterlidir.
Seramik bıçağı uzun süre kirli tutmayın. Özellikle hafifse renk kaybedebilir. Ayrıca, bıçak meyve ve sebzelerin sularını lekeleyebilir, bu da yıkamayı zorlaştırır.
Bıçaklar nasıl yıkanır?
Bıçağı hızlı bir şekilde yıkamak için bulaşık makinesi kullanmak gerekli değildir. Sadece birkaç tavsiyeye uyulması gerekir:
- Bıçakta kurumuş yiyecek kalıntılarını bırakmamaya çalışın. Sonra sadece ılık su akışı altında durulamanız ve kuru temiz bir havluyla silmeniz gerekir.
- Kirlenme hemen yıkanamazsa, bıçağı birkaç dakikadan fazla olmayan bir süre sıcak su ve deterjan içeren bir tabağa koyun. Sonra - kalan kiri yıkayın.
- Bıçakları temiz ve kuru tutun, zamanında keskinleştirin.
- Nadiren kullanılanlar da dahil olmak üzere tüm cihazlarla ilgilenmeniz gerekir.
Bu basit kurallara uymak, bıçakları yıllarca kullanmanıza izin verecektir.
Uygun Bakım İpuçları
Bıçakların uzun süre dayanması için aşağıdaki kullanım ve bakım kurallarını hatırlamaya değer:
- Her amaç için ayrı bir cihaz kullanın. Kemik keserek et fileto kesmek için bir bıçak mahvedilebilir. Bir tereyağı bıçağı balık kesilerek sonsuza dek mahvolur.
- Bıçağı kağıt veya kartonla sararak bir kutu içinde saklayın. Böylece aşırı nemi emer ve bıçak diğer cihazlara zarar vermez.
- Ahşap ve plastik kesme tahtaları kullanmak daha iyidir. Seramik, cam, mermer levhalar çok çabuk aşınır ve bıçağı bozar. İdeal seçenek - kalın kağıt veya yumuşak karton.
- Keskin cihazları doğrudan mutfak duvarına monte edilebilen manyetik bir tutucuda saklamak basit ve pratiktir.
Bu nedenle, bir bulaşık makinesinde ne pahalı profesyonel ne de ucuz Çin bıçaklarını yıkamak daha iyidir. Arabadaki agresif ortam, herhangi bir bıçağı ve kolu hızlı bir şekilde mahvedecektir. Bıçağı durulamak, kuru bir bezle silmek ve bir sonraki kullanıma kadar çıkarmak daha basit, daha güvenli ve daha hızlıdır.