Bahçedeki Berry çalıları sadece hasadı memnun etmiyor, aynı zamanda bahçe alanımızı da süslüyor. Ahududu, kuş üzümü ve bektaşi üzümü diğer meyve mahsullerinden daha biyolojik olarak aktif maddeler içerdiği bilinmektedir. İşlemden sonra bile meyveleri (reçel, kompostolar, lezzetli) vitaminlerin yarısından fazlasını tutar. Nadir bir bahçe meyve çalıları olmadan yapar. Ve Kuban'da, muhtemelen, her bahçede ahududu, kırmızı veya siyah kuş üzümü ve bektaşi üzümü büyür.
Soğuk algınlığı tedavisinde ahudududan daha iyi bir şey olmadığı iyi bilinmektedir. Sonuçta, içinde çok fazla salisilik asit, vitamin, eser element var.
Frenk üzümü, çileklerde bektaşi üzümü, askorbik asit, kolayca sindirilebilir demir, fosfor ve diğer eser elementlerle kombinasyon halinde pektin ve P-aktif bileşikler biriktirir. Taze meyveler ve işlenmiş ürünleri kan hastalıkları, vitamin eksiklikleri ve kardiyovasküler hastalıkların tedavisinde kullanılır.
Güney Rusya'nın koşullarında, ahududu, kuş üzümü ve bektaşi üzümü Haziran sonunda - Temmuz başında olgunlaşır. Bu süre, meyve bitkileri ve üzümlerin toplu olgunlaşma dönemine denk gelmez. Şu anda, ahududu, kuş üzümü ve bektaşi üzümü değerli tıbbi ürünler pazarı çoğunlukla ev bahçeciliğine bağlıdır. Bu nedenle, bu ürünlerin ekim materyali talebi her geçen yıl artmaktadır. Ancak temiz, sağlıklı bir ekim malzemesi almalısınız.
Berry çalı sağlıklı olup olmadığını satın alırken nasıl kontrol edilir
İşte enfekte olmuş bitkilerin bazı belirtileri. Berry çalılarında, odunsu genellikle yayılır - büyük bir gece kelebekleri ve tırtılları tahtadan beslenir. Kesit çekimi ile belirlenmesi kolaydır. Dilimin çekirdeği, ahşap veya cam (tırtıl tarafından şeffaf kanatlı bir kelebek) ile vurulduğunda siyah olur. Sağlıklı bir fide, sürgünlerin açık yeşil çekirdeği ile ayırt edilir.
Berry çalıların bakımı
Rusya'nın güneyinde sonbaharda (Eylül-Kasım), büyüme mevsimi devam ediyor. Sonbaharda sıcak bir yazdan sonra, en uygun hava ve toprak sıcaklığı koşullarında (20-25 derece), periyodik yağışlarla, kök büyümesi tekrar aktive edilir, serilir, üretken tomurcukların farklılaşması devam eder. Yani, gelecek yıl hasat yapılır. Bu süreçler hava ve toprak sıcaklığındaki sabit düşüşler meydana gelene kadar, genellikle Aralık ayı sonuna kadar devam eder.
Sonbahar yaprak dökümünden önce, aktif kök büyümesi ve sürekli plastik madde birikimi için hava koşullarının kullanımını en üst düzeye çıkarmak çok önemlidir, bu da potansiyel üretkenliğin gerçekleşmesini sağlar. Bu amaçla, kapsamlı toprak bakımı sağlamak önemlidir. Yağmurdan sonra gevşemesinin, kök sisteminin aktif durumu olan nemin korunmasını sağladığı bilinmektedir. Bu nedenle, düzenli olarak, haftada en az bir kez, bitkilerin etrafındaki toprağın yanı sıra koridorlarda toprağın sığ gevşetilmesi gerekir. Humus, turba veya biohumusun yanı sıra ekim altında potasyum açısından zengin kül eklenmesi tavsiye edilir.
Çalıların kuru veya kırık dalları varsa, canlı ahşaba kesilmeli, arsadan çıkarılmalı, yakılmalıdır. Ana budama - dalları kısaltmak, sürgünler, çalılar oluşturmak - en iyi Mart ayında erken ilkbaharda yapılır. Kıştan sonra, bitkilerin durumunu veya bireysel dallara verilen hasarı belirlemek zaten mümkün olacak.
Ekim-Kasım aylarında, uzun bir yağış yokken, ayda 2-3 kez periyodik olarak sulama yapılması tavsiye edilir.
Tüm bu önlemler, ürünü oluşturan meyve-meyve tomurcuklarının üretken oluşumlarının maksimum şekilde döşenmesini sağlamaya yardımcı olacaktır.
Berry çalıların yayılması
Ahududu esas olarak yıllık yavrular tarafından yayılır - bu bir kök loblu sağlıklı bir saptır. Ve kuş üzümü veya bektaşi üzümü - katmanlama veya yıllık çelikler. Sisli bitkiler olmadan güneyde yeşil kesimlerle yayılma başarısız olur.
Katmanlama veya odunsu kesimlerle yayılma için en iyi zaman, böbrek şişmesi döneminin ilkbaharıdır. Bu genellikle Şubat sonlarında - Mart başında gerçekleşir.
Berry çalıları dikmek daha iyi nerede
Berry bitkilerinin kişisel bir arsa üzerine yerleştirilmesi en iyi sınır boyunca güneşli açık alanlarda yapılır. Meyve ağaçlarının altındaki gölgede meyve vermezler.
Ahududu fidanları 30-40 cm, kuş üzümü veya bektaşi - 60-100 cm mesafeye yerleştirilebilir Dikim toprağı derin kazılmalı, organik karışımlarla gevşetilmelidir: 2/3 humus + 1/3 kum veya ağır tınlı çekirdekler için kül; 2/3 humus + hafif kumlu tınlı topraklarda 1/3 kil.
Dikimden önce, fidelerin kökleri kalın bir toprak-humus püre (2/3 humus + vermikompost + toprak + hazırlık Kornevin veya Heteroauksin) içine batırılır. Bu, dikim sırasında toprağın iyi yapışmasını, bitkilerin hayatta kalma oranının yüksek olmasını sağlar.
Dikim yaparken, ahududu fideleri dikim çukurlarına yerleştirilir, toprak ile kök boynu seviyesine serpilir. Ve kuş üzümü veya bektaşi fideleri - kök sisteminin saplarının sınırından 5-10 cm yukarıda. Dikimden sonra, bitkilerin etrafındaki toprak sıkıştırılır, mutlaka sulanır (2-3 çalı için - 10 l su).
Dikim kıştan önce gerçekleşirse, 5-10 cm yüksekliğe kadar toprakla kaplanmaları gerekir.İlkbaharda, bitkilerin etrafındaki toprak tesviye edilir ve humus ile malçlanır.
Sonbahar ekim tarihleri, yaprakların dökülmesinden sonra hava sıcaklığındaki sabit bir düşüşle 5-7 dereceye kadar başlar. Bu, Kasım ayının son on yılında - Aralık başında görülür.
İlkbaharda, en erken ekim tarihleri kullanılır - Şubat ayının ikinci yarısında veya Mart ayının ilk on yılında.
Berry çalılarının altındaki toprağın her zaman yabani otlardan arındırılması gerektiği unutulmamalıdır. Sonuçta, sadece toprağın besin değerini tüketmekle kalmaz, çok sayıda organik bileşiği emer, aynı zamanda mantar hastalıklarının, zararlıların birikmesine, yayılmasına da katkıda bulunurlar. Bu nedenle, büyüme mevsimi boyunca toprak yabancı otlardan temiz olmalıdır.
Kış başlamadan önce (Kasım ayı sonlarında - Aralık ayının ilk on yılı), sıralar arasındaki toprak daha derin kazılabilir (15-20 cm'ye kadar). Bundan sonra, dünyanın yüzeyinde, bitkilerin etrafındaki sıralarda, sıralar arasındaki sıralarda, organik bir malç malzemesi ayrışır - 10 cm'ye kadar bir tabakaya sahip çürümüş bir at, inek veya kuş humusu. ve erken ilkbaharda kök büyümesi.
Berry çalılarının biyolojik özellikleri
Toprak bakımı berry çalılarının biyolojik özelliklerini dikkate almalıdır. Örneğin, ahududularda, kök lob üst toprak tabakasında (15-20 cm) bulunur. Bektaşi üzümü ve kuş üzümünde, köklerin kütlesi toprakta 40-60 cm derinlikte bulunur ve iskelet kökleri 1.0-1.5 m derinliğe ulaşır, bu nedenle ahududu sulama konusunda daha zordur, bitkilerin etrafında gevşetme sığ (5-7 cm'ye kadar) yapılmalıdır )
Ahududu sapları iki yıldan fazla yaşamaz. İlk yıl, 1.0-1.5 m'ye kadar büyürler ve sürgünlerin üst kısmına üretken tomurcuklar bırakırlar. Gelecek yıl, üretken tomurcuklardan çiçek salkımları ve meyveler oluşur. Meyve verdikten sonra saplar kurur ve ölür. Ahududu çeşitlerini onarırken, sürgün gelişiminin ilk yılında ve sonraki yıl meyve verir.
Bektaşi üzümü ve frenk üzümü çalıları sürgünler, 2-3-4 yaşındaki ahşapta yıllık büyüme gösteren farklı yaştaki dalların yanı sıra, ikinci yılda genç meyve dallarını kısaltan ve oluşturan dünya yüzeyinde yıllık yavrulardan oluşur.
Yıllık büyümesi zayıf olan eski, 5 yaşındaki dallar genellikle çalılıklardan zemin seviyesinde tamamen çıkarılır. Eski dallar ne kadar küçükse, toprağın bakımı o kadar uygun olur, ana meyvelerin oluşturulduğu yıllık büyümelerin büyümesi o kadar aktif olur. Ek olarak, 2-3-4 yaşındaki ahşapta, toplam verimin% 30'unu oluşturan baklalar (meyve tomurcuklu dallar) oluşur. Toprağın ve bitkilerin zamanında titizlikle bakımı, düzenli olarak yüksek verim almanızı sağlayacaktır.
Çileklerin çevre dostu tıbbi ürünlerini elde etmek için, meyve ayarladıktan sonra hastalıklara ve zararlılara karşı mücadelede pestisitlerin kullanımı tamamen terk edilmelidir. Toz halinde küfü, diğer mantar hastalıklarını ve yaprak bitlerini, keneleri kontrol etmek için biyolojik ajanların en uygun kullanımı. Bunlar arasında sulu sabun çözeltisine dayanan güçlü kırlangıçotu, sarımsak, acı kırmızı biber infüzyonları bulunur. Çiçeklenmeden sonra, meyveleri ayarladıktan sonra (Nisan ayı sonunda) ve meyveleri olgunlaştırmadan önce (Mayıs'ın ikinci yarısında) kullanılırlar.
Bu koruyucu önlemler, püskürtme sırasında ve hem taze hem de işleme için meyveleri kullanırken insan sağlığı için kesinlikle güvenlidir.
Ünlü işlenmiş ürünler - reçeller, reçeller, kompostolar, meyve suları, vitamin çiğ reçelleri (çilek ve şeker 1: 1) ve ayrıca ahududu, kuş üzümü ve bektaşi (renkli çeşitleri) ile yapılan likörlerin tatlı bir tadı, hoş bir aroması, tıbbı vardır. özellikleri.