Sağlığını ve figürünü izleyenler için kırmızı etli ve karakteristik acıya sahip narenciye buzdolabında bulunmalıdır. Vücut için greyfurt kullanımı nedir? Bu meyve zarar verebilir mi? Yazıda acı tatlı narencinin yararlı özellikleri, yan etkileri ve kontrendikasyonları hakkında bilgi bulacaksınız.
Greyfurt Kompozisyonu
İnsan vücudu için greyfurt kullanımı, narencinin birçok vitamin, eser element, organik asit ve diğer biyolojik olarak aktif maddeleri içermesinden kaynaklanmaktadır.
Besin değeri
100 g fetüste sadece 35 kcal. Bu durumda, bir orta boy greyfurt yaklaşık 130-140 g ağırlığındadır Karbonhidrat miktarı 6.5 g'dır (günlük alımın% 5'i), neredeyse hiç protein ve yağ yoktur.
Ürün diyet kategorisine girer ve kilo vermek isteyenler tarafından kullanılması önerilir. Ayrıca, greyfurt, özellikle portakal ve mandalina ile karşılaştırıldığında, şekeri az olduğu için diyabetle yenilebilir.
Diyet lifi içeriği 1.8 gr.Fiber sayesinde, meyve fazla sıvı ve toksik maddeleri vücuttan uzaklaştırır ve kabızlığı önler. Bağırsaklarda yaşayan faydalı bakteriler için gıda görevi görür ve böylece metabolizmayı geliştirir.
Vitaminler ve mineraller
Vitamin ve mineral sayısı ile greyfurt diğer popüler turunçgillerden daha düşüktür: limon, portakal ve mandalina. Acı meyveler sadece C (% 50), B5 (% 4.2), silikon (% 133) ve potasyum (günlük alımın% 7.4'ü) ile övünebilir. Bu elementlerin insan vücudu için kullanımı nedir?
- C vitamini (askorbik asit). Güçlü antioksidan: yaşlanma sürecini yavaşlatır, kansere karşı korur, cilt ve saç görünümünü iyileştirir. Bağışıklığı arttırır, vücudun virüsler, bakteriler ve mantarlarla savaşmasına yardımcı olur.
- B5 Vitamini (pantotenik asit). Antikorların oluşumuna katılır ve böylece bağışıklık sistemini güçlendirir. Adrenal kortekste glukokortikoid üretimini uyarır. İkincisi anti-enflamatuar özelliklere sahiptir ve yağ yakmaya yardımcı olur.
- Silikon. Aşağıdaki doku türlerini güçlendirir: bağ, kemik, kıkırdak. Kan damarı esnekliğini arttırır.
- Potasyum. Vücudun kalsiyumu korumasına yardımcı olur. Tuzun kan damarları üzerindeki olumsuz etkilerini nötralize eder ve böylece kan basıncını normalleştirir. Greyfurtta (günlük alımın% 2.5'i) da bulunan magnezyum ile birlikte kalp sağlığını destekler.
Greyfurt diğer narenciye meyvelerinden daha az zengin bir vitamin ve mineral bileşimine sahipse, neden medyada bu kadar lanse edilir? Gerçek şu ki, fetus, aşağıda tartışılacak olan biyolojik olarak aktif birçok madde içerir.
Diğer biyolojik olarak aktif maddeler
Greyfurtun acı tadı, beyaz bölümlerde bulunan kinik asit ve glikozitler tarafından verilir. İkincisi kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve kanamanın önlenmesi olarak hizmet eder. Kinik asit aşağıdaki yararlı özelliklere sahiptir:
- vücut sıcaklığını düşürür;
- mide suyunun üretimini uyarır, sindirim sürecini iyileştirir;
- kan kolesterolünü azaltır;
- baş ağrılarını ve migreni hafifletir.
Ayrıca lobüllerin zarlarında, vücutta naringenin haline dönüşen bir flavonoid naringin vardır. Kilo vermek için yararlı olan açlığı bastırır. Kolesterolü düşürür, vasküler elastikiyeti arttırır, dikkati ve hafızayı geliştirir.
Greyfurt derisi, vücudu tonlayan ve ruh halinizi yükselten birçok esansiyel yağ içerir. Topikal olarak uygulandığında, kan dolaşımını hızlandırır ve cilt üzerindeki çatlaklardan kurtulmaya yardımcı olurlar. Bergamottin greyfurt esansiyel yağı bileşeni iç havayı dezenfekte eder.
Narencinin kabuğu ve posası ne kadar parlaksa, içindeki beta karoten, flavonoidler, antosiyaninler ve antioksidanlar o kadar fazladır. En kullanışlı greyfurt kırmızı ve pembedir.
Greyfurt ne işe yarar?
Vitaminler, eser elementler ve diğer biyolojik olarak aktif maddeler, bir meyvede birleştirildiğinde, iç organların iyileşmesine katkıda bulunur. Greyfurt yemekten kim yararlanır?
Hastalıkların Önlenmesi ve Tedavisi
Araştırma merkezleri, greyfurtun birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisi için faydalarını teyit eden deneyler tekrar tekrar yapmıştır. Bir örnek veriyoruz.
Kudüs İbrani Üniversitesi'nden (2006) bilim adamları, gönüllüleri üç gruba ayırdı. Birincisi kırmızı narenciye, ikincisi beyaz ve üçüncüsünün temsilcileri greyfurtları belirli bir süre için reddetti. Deney 30 gün sürdü ve sonuçlar burada.
Kırmızı greyfurt tüketenlerde kolesterol seviyeleri% 15.5 azaldı. Beyaz bir çeşit yiyen gönüllüler% 7.5'lik bir sonuç gösterdi. Üçüncü grubun temsilcilerinde kolesterol aynı seviyede kaldı. Bu nedenle, araştırmacılar greyfurtun aterosklerozun profilaksisi ve kalp ve kan damarlarının ilişkili patolojileri olarak hizmet ettiğini kanıtladı: hipertansiyon, kalp krizi, koroner arter hastalığı.
Başka hangi sağlık sorunları için acı narenciye yemeniz önerilir?
- Metabolik hastalıklar: diyabet, obezite. Narenciye içindeki maddeler kan şekerini azaltır ve B5 vitamini endokrin sistemin işleyişini olumlu etkiler.
- Viral ve mantar hastalıkları: SARS, grip, pamukçuk. C vitamini genel bir güçlendirme etkisine sahiptir, kinik asit ateşe yardımcı olur ve biyoflavonoidler enfeksiyonları ve mikozları yok eder.
- Disbacteriosis, kronik kabızlık. Fiber kurtarmaya gelir.
- Safra kesesinde taşlar. Greyfurt, vücuttaki tuzları çözer ve çıkarır.
- Diş etlerinde inflamatuar süreçler. Ağrıyı hafifletmek ve kanamayı azaltmak için, iltihaplı bölgeye pulpa ile beyaz narenciye kabuğu uygulanır.
- Sinir sisteminin hiperaktivitesi. Greyfurt esansiyel yağı takıntılı düşünceleri yatıştırır ve rahatlatır. Uykusuzluk çekenler, doktorlar yatmadan önce su ile seyreltilmiş 0,5 su bardağı greyfurt suyu içmeyi tavsiye ediyorlar.
Böylece, greyfurt insan vücudu için doğal bir ilaçtır. Bir gün orta boy 1 taze meyve yemek için tavsiye edilir.
Greyfurtun hamile kadınlar için faydaları
Hamilelik sırasında kadınlar genellikle hiçbir şey yapamayacaklarından şikayet ederler. Beslenme kısıtlamaları zaten hormonal saldırıya maruz kalmış sinir sistemini daha da savunmasız hale getirir. Neyse ki, hamile kadınlar için greyfurt yasak değil, sağlıklı bir meyvedir. Ve bu yüzden:
- greyfurt, bebeğin beklentisi sırasında sıklıkla “atlayan” kan basıncını normalleştirir;
- şeker seviyelerini düşürür (ikincisi genellikle hamilelik sırasında kadınlarda yükselir);
- A vitamini ve beta-karoten plasentanın oluşumunu olumlu yönde etkiler;
- askorbik asit, bekleyen annenin vücudunu virüslerden ve bakterilerden korur;
- greyfurt şişmeyi azaltarak vücuttaki fazla sıvıyı giderir;
- meyvenin acı tatlı tadı ve uçucu yağların taze aroması toksikoz saldırılarıyla başa çıkmaya yardımcı olur;
- turunçgil bileşimindeki potasyum, bir çocukta kas-iskelet sisteminin oluşumu için gerekli olan bir kadının vücudunda kalsiyum tutar.
Hamile bir kadının dikkate alması gereken tek nüans, narenciyenin ılımlı kullanımıdır. Günde orta boy greyfurtun yarısı yeterlidir.
Greyfurt suyu: faydalı özellikleri
Taze meyvelerle karşılaştırıldığında greyfurt suyunun özelliği, vücut tarafından daha hızlı emilmesidir. Eksi, tamamen eksik veya düşük lif içeriğidir.
Taze greyfurttan farklı olarak, meyve suyu bastırmaz, ancak iştahı artırır. Bu nedenle, kilo vermek için dikkatle sarhoş olmalıdır.
İçme için yararlı ipuçları:
- vücudun diyet lifi alması için taze hamur iç;
- greyfurt suyunu suyla seyreltin - böylece asitlerin midenin duvarları üzerindeki agresif etkisini azaltırsınız;
- vitaminlerin asimilasyon sürecini iyileştirmek için 1 çay kaşığı zeytinyağı suyu ile alın;
- içeceğin tadı sizin için çok acı görünüyorsa, biraz bal ekleyin (ancak şeker değil);
- Sonunda, asitler diş minesini ve mukoza zarlarını olumsuz yönde etkilediğinden, ağzınızı temiz suyla durulamanız önerilir.
Hazırlandıktan sonra 15 dakika içinde tüketilen taze sıkılmış greyfurt suyu yararlıdır. Sonra içecek değerli özelliklerini kaybeder. Mağazadaki paketlenmiş meyve suyunda neredeyse hiç vitamin ve mineral yok, ancak çok fazla şeker var.
Greyfurt Sağlığı Zararları
Ne yazık ki, doğada kesinlikle güvenli ürünler mevcut değildir. Greyfurt bir istisna değildir. Narenciye tüketirken, sağlığa zarar vermenin bir gerçeklik haline gelmemesi için önlemler alınmalıdır.
Yan etkiler
Greyfurtun hoş olmayan bir özelliği, birçok ilaç türüyle iyi gitmemesidir. Narenciye, karaciğerin sindirim enzimlerinin etkisini bloke eden naringenin maddesini içerir. Bir ilaç mideye girdiğinde, vücut ikincisini ememez. Terapötik bir etki yerine, bir kişi kanda artan bir yabancı kimyasal element konsantrasyonu, yani aşırı doz alır.
Greyfurt ile çalışmayan bazı ilaçlar:
- antibiyotikler
- ağrı kesiciler: NSAID'ler, antispazmodikler, analjezikler;
- kan basıncını ve antiaritmik ilaçları düşürmek için haplar;
- antihistaminler;
- antidepresanlar;
- antiviral ve antimikotik ajanlar;
- oral kontraseptifler.
Diğer durumlarda, greyfurt yemeden önce, doktorun görüşünü bulmanız önerilir. Ve bir süre narenciyeyi tamamen terk etmek daha iyidir.
Acı bir fetüsün başka hangi zararı olabilir? Büyük miktarlarda, mide suyunun asitliğini arttırır ve mukoza zarını tahriş eder. Greyfurtun diğer narenciye meyvelerinden daha az alerjiye neden olması muhtemeldir, ancak yine de böyle bir olasılık vardır.
Kontrendikasyonlar
Aşağıdaki kişiler acı meyve yememelidir:
- Emziren annelere. Greyfurttaki bazı bileşenler bebeklerde ciltte kızarıklık, döküntü ve bağırsak koliklerine neden olabilir.
- Mide suyunun asitliği artmış olanların yanı sıra gastrit muzdarip olanlar da ülsere sahiptir. Nedeni, narencinin midenin duvarları üzerindeki tahriş edici etkisidir.
- Karaciğer ve böbrek hastalığı olanlar. Greyfurt, bu organlardaki enflamatuar süreçleri şiddetlendirebilir.
- Hipotonik. Meyve kan basıncını düşürür ve kötü sağlığa neden olabilir: zayıflık, baş dönmesi.
Genel olarak, greyfurt insan vücuduna zarardan çok daha fazla fayda sağlar. Ürünü ilaçlarla birleştirmek için değil, doğru kullanmak önemlidir. Narenciye buzdolabında saklanır ve 10 gün içinde yararlı özelliklerini kaybetmez.